Canelones continúa
avanzando en gestión ambiental. Esta vez se dio un paso muy importante en la
gestión de residuos, ya que en el día de hoy la Comuna Canaria y ALUR
presentaron un proyecto piloto de recolección de aceites usados de fritura en
la ciudad de San Antonio.
El emprendimiento
alcanzará la totalidad de la población del Municipio a través de la instalación
de un contenedor inteligente donde se depositará el aceite de frituras. Este
contenedor, que tiene una capacidad de 200 recipientes, ya se encuentra instalado
en el lateral del Municipio y estará disponible las 24 horas del día. El mismo
intercambia un recipiente con aceite, por uno limpio para volver a usar.
El contenedor
inteligente involucra a la ciudadanía en el proceso de reciclaje, permitiendo
que los vecinos depositen un recipiente (el cual va a ser entregado a cada
vecino) con aceite de fritura usado, que luego será recogido por ALUR para ser
destinado a la generación de biodiesel.
Este Plan tiene como
marco una serie de acuerdos estratégicos entre la Intendencia de Canelones y
ALUR, entre los que se destaca el estímulo al uso de los biocombustibles y la
búsqueda de soluciones a la disposición final de residuos.
Asistieron a la
presentación del plan piloto el Secretario General de la Comuna Canaria Prof.
Yamandú Orsi, el Presidente de ALUR Leonardo De León, el Director Nacional de
Medio Ambiente Arq. Jorge Rucks, el Director General de Gestión Ambiental
Leonardo Herou, la Alcaldesa de San Antonio Nelly Gonzáles, entre otras
autoridades nacionales, departamentales y locales, además de vecinos y vecinas
de la zona.
El Director Nacional
de Medio Ambiente, Arq. Jorge Rucks, contó que vienen trabajando con la
Intendencia de Canelones desde hace tiempo atrás en cuestiones de gestión
ambiental y en proyectos pilotos que han sido vanguardia a nivel nacional.
“Esta es otra de tantas experiencias que involucra a los vecinos y a toda la
comunidad y se lleva adelante gracias a ellos, por eso es muy importante la
participación y colaboración de los vecinos en este plan. Este proyecto es un
modelo para seguir impulsando a nivel nacional”, afirmó.
Dijo además que San
Antonio ha demostrado en sus esfuerzos la voluntad de llevar adelante este tipo
de programas, además de la importante voluntad de los Municipios, de ALUR y del
Gobierno Departamental, “que sin ellos hubiese sido imposible llevar adelante
este plan”.
Por su parte, el
Presidente de ALUR Leonardo De León, afirmó que el departamento de Canelones es
uno de los departamentos líderes en temas relacionados a la gestión ambiental.
“Se están desarrollando innumerables experiencias en este sentido y este plan piloto
está enmarcado en esa política”, indicó.
Explicó también que
el aceite que se va a recolectar por parte de los vecinos, tiene un objetivo
central que es el cuidado del medio ambiente, y además ese aceite se va a
incorporar en una cadena de energía en Uruguay, porque cada litro de aceite que
los vecinos van a recoger, se va a producir en un combustible que es el
biodiesel. “Esto a su vez va a permitir que nuestro país deje de importar
petroleo y este es un objetivo muy importante que Uruguay se viene planteando:
tener una matriz energética producida en el país, que permita el ahorro y la
sustitución de importaciones de petroleo”, aseguró.
El Secretario
General de la Intendencia de Canelones, Prof. Yamandú Orsi, felicitó a la
Dirección de Gestión Ambiental de la Comuna Canaria que trabajó mucho para que
el proyecto sea posible y agradeció además a ALUR por haber confiado en el
Gobierno de Canelones para la realización de este plan tan importante a nivel
nacional.
Dijo además que este
proyecto “forma parte de un paso a paso donde tomamos y asumimos riesgos como
gobierno y como comunidad, pero también confiamos en nuestra gente y nuestra
gente nos está devolviendo la confianza con estas cosas”.
Finalmente indicó
que el plan presentado es un proyecto de vanguardia, que “ya está funcionando
en el primer mundo y está probada su eficiencia, y es un orgullo que en nuestro
país de sus primeros pasos en Canelones, aquí en San Antonio, y no de casualidad,
sino porque hay una dinámica en esta localidad que permite hacer estas cosas”.
Para cerrar aseguró que San Antonio no sólo se convierte en un ejemplo a nivel
departamental sino también nivel nacional.
La elección de San
Antonio como base para este Plan, responde a una estrategia de la Comuna y el
Municipio, de desarrollar allí una serie de experiencias amigables con el
ambiente (contenedores domiciliarios para cada familia, estímulo a la
clasificación domiciliaria y el reciclaje, eliminación de las bolsas
descartables, etc), transformando esta hermosa localidad en una verdadera
referencia en materia ambiental.
El Director General
de Gestión Ambiental, Leonardo Herou, señaló que San Antonio por su escala
permite desarrollar estas importantes experiencias que la Comuna desea
trasladar a todo el departamento. “San Antonio se transforma en una localidad
modelo en materia de prácticas amigables con el medio ambiente”, dijo.
El pasado mes de
diciembre, se firmó un convenio entre la Intendencia de Canelones, el Municipio
de San Antonio y los comercios de la zona, que promueve la sustitución de las
bolsas plásticas, por bolsas retornables ecológicas. De esta manera, se entregó
a cada vecino de la localidad una bolsa biodegradable para estimular a la
población a colaborar con la eliminación de bolsas plásticas, permitiendo así
el compromiso de todos en la mejora de la calidad ambiental.
Finalizada la
presentación del proyecto de reciclaje de aceite doméstico, se realizó una
recorrida por parte de las autoridades presentes a los negocios de la zona,
para ver como está funcionando el plan piloto de bolsas biodegradables.
Gestión del aceite
de fritura
En la actualidad, la
mayoría del aceite usado doméstico no tiene una solución de reciclaje y acaba
en el saneamiento, en cursos de agua o en los vertederos municipales junto con
otros residuos. Es un gran problema ambiental, ya que un litro de aceite podría
llegar a contaminar más de mil litros de agua.
Con el objetivo de
contribuir a mitigar el impacto ambiental y a reciclar el aceite de uso
doméstico, ALUR utiliza aceites de fritura usados para producir biodiesel.
Además, se trabaja para ampliar y consolidar un proyecto de recolección y
reciclado de este residuo en todo el departamento de Canelones.
La producción de
biodiesel a partir del aceite de fritura se realiza en varios países y permite
el doble beneficio de disminuir el impacto ambiental y permitir la producción
de energía renovable de forma eficiente.
El biodiesel
obtenido del reciclaje de aceite doméstico usado es un producto equivalente al
gasoil, que por ejemplo, se emplea como fuente energética en motores diésel.
Además, reduce en más de un 80% las emisiones de gases de efecto invernadero en
comparación con el gasoil.
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